ゲートタワー店

新作ケーキ幻白(げんぱく)のご紹介

1月14日金曜日から幻の芋【七福芋】を使用して作られた幻白(げんぱく)を販売開始致します。

七福芋は、愛媛県新居浜市新居大島でしか栽培されていない希少なさつまいもで、生産量も少ないことから、
「幻の芋」とも呼ばれており、白味をおびた皮と上品な甘さが特徴です。

八事表山店開店以来、
創業三十周年を迎えたダウニーでは、長年の経験とノウハウを活かして、
生産者さんのこだわりの食材とコラボレートし、
素材の良さを、最大限引き出す取り組みをしています。

この幻白は、七福芋の繊細な味を引き立たせるため、
生クリームを絶妙な配分で合わせる事により、上品な仕上がりにしました。

是非新作ケーキ幻白(げんぱく)をお試し下さい。

クリスマスケーキ2021予約受付中


2021年のクリスマスケーキのご予約受付中です。今年も素敵なケーキをご用意しました。12月5日までにご予約のお客様には、クリスマスホールケーキ1台ご予約につき、特製のローストチキン1パック(2本入り)をプレゼントの特典がございます。ご家族4名様であと2本欲しい方は追加で1パック¥800(税抜)でお買い求め頂けます!
ダウニー初の試みです。是非早得をご利用下さい。
*クリスマスケーキに関しましては、ホームページネット注文におきましても、12月20日(18日~21日のお渡しのご予約に関しましては20日ではなくご希望のお渡し日の2日前)が予約締切り日となります。

日赤店リニューアルオープン

ダウニー日赤店がリニューアルオープンいたしました。
ケーキショーケースが大きくなり、テイクアウトでもご飲食でも豊富な種類のケーキをお楽しみ頂けます!
10/30~11/3の期間中、オリジナルブラウニーをプレゼントしております!

長久手フレンドタウン店閉店のお知らせ

平素は、ダウニーフレンドタウン店を
ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、令和3 年10 月20 日をもちまして、
当店は閉店することとなりました。

2011 年9 月の開店以来、およそ10 年にわたり、
多くのお客様にご愛顧賜りましたこと、
従業員一同心より御礼申し上げます。

尚、現在ご利用いただいております、
スタンプカード、プレミアム会員カードは、
引き続き弊社ダウニー各店舗にてご利用いただけます。

今後も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます

【手提げ袋有料化について】

私たちができること

2021年9月1日よりダウニーでは手提げ袋をすべて有料とさせていただきます。

ご自宅使いの際にはぜひエコバックをご持参ください。

大切な紙資源の為に必要な時に必要なものを、、、

私たちの取り組みに是非ご協力ください。

※デリバリーの配送時にご希望の方はEC販売サイトからご注文ください¥10(税別)

【ゲートタワー店限定メニュー】のご案内

ベジタリアンタコス プレート    1,390円(税込み)

7月14日(水)~8月31日(火)期間限定販売の、美容・健康志向の方におすすめのカリフォルニアフードです。

タコスの具材には、ミンチ肉の代わりにイソフラボンや植物性たんぱく質が豊富に含まれる大豆ミートを使用し、アボカドなどたっぷりの野菜も挟むことで、ヘルシーだけど満足感も味わえます。

スパイシーな香りで食欲をそそるタコスですが辛さを抑えているので、辛いものが苦手な方でもお召し上がり頂けます。

【季節限定デザートのお知らせ】白桃のパフェ・パンケーキ

毎年好評の桃を使用したデザートがリニューアルし販売開始しました。

【丸ごと白桃のパフェ】

丸ごと桃を使った贅沢なパフェ。

今年は自家製レモネードゼリーが入った期間限定のパフェ。シングルとダブルをご用意しています

【白桃のミルキーソースパンケーキ】

人気のミルキーソースが夏バージョンとして登場。

冷たいソースと桃を組み合わせた、この時期限定のデザートです

【季節限定 桃のケーキのご案内】

7月1日より販売のケーキのご案内です※店舗によっては2日からの販売です。

丸ごと白桃のタルト

桃はひとつひとつ丁寧に種を取り除き、色・形の良いものだけを厳選し、中にはカスタードクリームを詰めました。タルト台はクッキー生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げました。

夏の定番の大きな桃をまるごと一つ使った贅沢なケーキです。

※数量限定販売です。桃の入荷状況で販売数は変わります。

ライチと白桃の杏仁

なめらかな口溶けの杏仁豆腐の上に、フレッシュの桃とライチリキュールで作ったクラッシュゼリーを飾った見た目にも涼しげなスイーツです。食べ進めるごとにそれぞれ異なる食感とバランスの取れた酸味と甘みが重なり合います。

【季節限定ケーキ 発売のお知らせ】

◎ 白桃のショートケーキ  ◎白桃とアールグレイのタルト

 

・白桃のショートケーキ

ふわふわに焼き上げたスポンジ生地に甘さ控えめで口溶けの良い生クリームを使って甘く端々しい桃をサンドしています。仕上げにもたっぷりの桃を飾りました。スポンジにジューシーな桃の果汁と優しい香りが染み渡り、桃のおいしさをしっかり味わうことができます。瑞々しい桃をたっぷり使った贅沢な夏限定のショートケーキです。

 

・白桃とアールグレイのタルト

サクサクの練りパイ生地のタルトに、たっぷりのアーモンドパウダーとバター、卵は濃厚な卵黄のみを使用して作ったマドレーヌ生地を流し焼き上げ滑らかな紅茶のチーズクリームとスポンジ生地を重ね瑞々しい桃をたっぷりのせました。紅茶の香りとチーズクリームのコクとほんのり感じる練りパイの塩気が、ジューシーな桃の美味しさをさらに引き立てます。