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【季節限定ケーキ 発売のお知らせ】

◎ 白桃のショートケーキ  ◎白桃とアールグレイのタルト

 

・白桃のショートケーキ

ふわふわに焼き上げたスポンジ生地に甘さ控えめで口溶けの良い生クリームを使って甘く端々しい桃をサンドしています。仕上げにもたっぷりの桃を飾りました。スポンジにジューシーな桃の果汁と優しい香りが染み渡り、桃のおいしさをしっかり味わうことができます。瑞々しい桃をたっぷり使った贅沢な夏限定のショートケーキです。

 

・白桃とアールグレイのタルト

サクサクの練りパイ生地のタルトに、たっぷりのアーモンドパウダーとバター、卵は濃厚な卵黄のみを使用して作ったマドレーヌ生地を流し焼き上げ滑らかな紅茶のチーズクリームとスポンジ生地を重ね瑞々しい桃をたっぷりのせました。紅茶の香りとチーズクリームのコクとほんのり感じる練りパイの塩気が、ジューシーな桃の美味しさをさらに引き立てます。

【季節限定ケーキ 発売のお知らせ】

【6月19日より期間限定ケーキのご案内】

◎ The  Fig

ココアクッキーのタルト生地にイチジクジャムと刻んだ栗の渋皮煮を忍ばせたアーモンドクリームを敷き、生のイチジクをたっぷり並べて焼き込みました。さらに生のイチジクを飾り、トロリとした果肉と種のプチプチ食感、優しい香りのイチジクを贅沢に味わえるタルトです。飾りに添えた生クリームの絞りに振った黒胡椒は、甘いだけでなく後味にほんのりスパイスを感じさせ良いアクセントに。味に奥行きを持たせた楽しい大人のイチジクタルトに仕上げました。

【ゲートタワー店店限定メニュー】のご案内

【ゲートタワー店 スパイスレモネードのご案内】

JRゲートタワービルで5月26日~7月13日に開催される”スパイスフェア”にて

ダウニーゲートタワー店限定メニューが登場‼

◎スパイスレモネード  ¥590(税込)

ダウニーで人気のレモネードに、シナモン、カルダモンなどを使用した自家製スパイスシロップとミントでさわやかに仕上げました。

【季節限定ケーキ発売のお知らせ】

【5月17日より販売の季節限定ケーキ発売のお知らせ】

◎ アメリカンチェリーのプリンパイ

旬の甘酸っぱいアメリカンチェリーを閉じ込めた

濃厚チーズプリンを、サクサクのパイの上に飾りました。

販売期間は約1ヶ月の販売きかんとなっています。

【夏のおくりもの】

夏の贈り物にお勧め、ゼリー箱詰めギフトのご紹介

 

◎4個入り   1,944円 (税込)

◎8個入り   3,564円 (税込)

 

4個入り内容

りんご、マンゴー、グレープ、あまおう苺

8個入り内容

りんご、マンゴー、グレープ、あまおう苺、オレンジ、

カシス&ラズベリー、パイナップル、ピーチ

 

※ゲートタワー店では販売しておりません

新デザートメニューのご案内

神の倉店、豊田店、ゲートタワー店の3店舗限定デザートメニューのご案内

ダウニーのパティシエが考案した、バウムクーヘンを使用した2種類のデザートメニューです。

 

レアチーズバウムクーヘン

バウムクーヘンの上に、パリッとキャラメリゼしたレアチーズアイスを乗せ、苺とバルサミコソースで飾りました。

ティラミスバウムクーヘン

ミルキーソースにマスカルポーネチーズを合わせた特製ソースと、香り高いエスプレッソで大人の味に。バニラアイスと共にお楽しみください。

 

 

こどもの日 くまロール完売のお知らせ

こどもの日 限定ケーキの ”くまロール” は大変好評につき

予定数に達した為、当日販売・御予約の受付を終了しました。

ご購入を検討されていたお客様には、心よりお詫び申し上げます。

尚、 ”こいのぼりショート” の御予約・当日販売は行いますので、

ご検討いただければ幸いです。

 

【期間限定ケーキのご案内】

【5月8日、5月9日 (母の日限定)   2種類のケーキが発売!!】

◎母の日 ドレスママ  3680円(税込3974円)

12㎝サイズの苺ショートケーキの上にかわいいドレスを着た
お姫様を飾りました

 

◎母の日 マカロンショート12cm  2350円(税込2538円)

苺のマカロンショートケーキに母の日のプレートを飾ったケーキです。日頃の感謝の気持ちを伝えましょう

 

ドレスママ、マカロンショートどちらも数量限定商品となっており、上記のケーキのご購入をご希望の場合は事前予約をお勧めしています。