【毎月5日は新作ケーキの日】
こんにちは!Cafe Downeyです。
今月登場するケーキは2種類。
夏らしいシャインマスカットやレモンを使用した
爽やかなケーキです。
シャインマスカットのパイタルト
パイ生地の上にダマンド、クリームと
たっぷりのシャインマスカットと葡萄を乗せました。
甘酸っぱくジューシーな味わいをお楽しみください。
檸檬アップルパイ
ダマンド、キャラメリゼしたリンゴ、
レモンカード(レモン果汁で炊き上げたクリーム)、
その上にシロップ漬けにしたレモンを乗せ、パイ生地で包み焼き上げました。
爽やかなレモンの酸味と甘いリンゴのハーモニーが夏にぴったりです。
8月5日よりCafe Downey全店にてスタートします!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。