8月「新作ケーキの日」紹介


毎月5日は新作ケーキの日

こんにちは!Cafe Downeyです。

今月登場するケーキは2種類。

夏らしいシャインマスカットやレモンを使用した

爽やかなケーキです。

 

シャインマスカットのパイタルト

パイ生地の上にダマンド、クリームと

たっぷりのシャインマスカットと葡萄を乗せました。

甘酸っぱくジューシーな味わいをお楽しみください。

 

檸檬アップルパイ

ダマンド、キャラメリゼしたリンゴ、

レモンカード(レモン果汁で炊き上げたクリーム)、

その上にシロップ漬けにしたレモンを乗せ、パイ生地で包み焼き上げました。

爽やかなレモンの酸味と甘いリンゴのハーモニーが夏にぴったりです。

8月5日よりCafe Downey全店にてスタートします!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。