【デコポンと苺のタルト】
甘くて適度な酸味を持つデコポンはタルトにぴったりです。
季節のフルーツを使用した爽やかなケーキをお楽しみください。
【ヴァローナチョコレートフィナンシェ】
【ヴァローナチョコレート&フィナンシェクルミフィナンシェ】
ヴァローナチョコレートとは、
フランボワーズとスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴なフランスの最高級チョコレート。
そんなチョコレートとダウニーの自慢のフィナンシェを掛け合わせました。
大切な方への贈り物にどうぞ。
季節のケーキ
12月「新作５日のケーキの日」商品案内
【DOWNEY BROWNIE STOLLEN】
ダウニーブラウニーシュトーレン
新登場のシュトーレン！
ダウニーで人気の焼き菓子のブラウニーを丸ごと入れた、
アメリカンな仕上がりとなっております。
クリスマスまで、少しずつ食べて楽しむ大人向けの菓子です。
数量限定となりますので、お早めにお求め下さい。
【苺のミルフィーユ】
カスタードクリームと生クリームと、
ラズベリーで酸味のバランスを整えた苺ジャムを
パイで層にしたサクサクのミルフィーユ。
【ストロベリーNYチーズケーキ】
王道のNYチーズケーキのクッキーを入れて焼き上げました。
ストロベリーの甘みと、ラズベリーとチーズケーキの酸味のバランスが絶妙です。
苺の美味しい季節をダウニーのケーキでお楽しみ下さい。
クリスマスケーキ早得予約は12月8日まで！
デリバリーサービスについてご案内
いつもカフェダウニーをご利用いただきありがとうございます。
只今ダウニーのデリバリーサービスは、現地点で有料のデリバリーサービスのご登いただいているお客様のみのサービスとなっております。
（デリバリー時デリバリーメンバーカードの提示をお願いしております。）
年会費無料のダウニープレミアムメンバーのお客様から、多くお問合せをいただいておりますが、デリバリーサービスをご利用になれません。
お間違いの様、お願い致します。
なお、元旦は全店舗休業の為デリバリーメンバー様であっても、デリバリーサービスはご利用になれませんので、予めご了承下さい。
クリスマスケーキご予約受付開始
幻の芋『幻白』限定再販売！
幻の芋【七福芋】
七福芋は、愛媛県新居浜市新居大島でしか栽培されていない希少なさつま芋です。
生産量も少ない事から、「幻の芋」と呼ばれており、白味をおびた皮と上品な甘さが特徴です。
ダウニーでは、長年のノウハウを活かして、生産者さんのこだわり食材の良さを最大限引き出す取り組みをしています。
幻白は七福芋の繊細な味を引き立たせるため、生クリームを絶妙な配分で上品に仕上げました。
昨年は入荷が出来なかった貴重な食材のケーキです。期間限定販売となっておりますので、お見逃しなく！
10月5日「新作ケーキの日」
10月の「5日新作ケーキの日」の紹介です。
今月の新作ケーキの日はケーキだけではなく焼菓子とデザートメニューの新登場です。
【ミルフィーユプラリネ】
ザクザクと食感が楽しく、キャラメルの香ばしさとクリームが相性のいいケーキです。
【とろけるフォンダンショコラ】
こちらはカフェ限定でのメニューです。
フォンダンショコラとはご注文いただいてから温めて提供させていただきます。とろける濃厚なショコラとバニラアイスを一緒にお楽しみください。
【ほうじ茶フィナンシェ】
ダウニーの焼き菓子の中でも一番人気となっており、発酵バターを使用した風味豊かなフィナンシェです。
そんな自信作のフィナンシェと独特の香ばしさ掛け合わせました。
期間限定商品ですのでお見逃しなく！
「５日新作ケーキ」のご紹介
毎月恒例、９月の「５日新作ケーキ」ご紹介です。
９月に入り、鱗雲が見られるようになったりと、だんだんと秋の訪れを感じるようになってきましたね！
今月は「アメリカンスイートポテトアップルパイ」と
「シャインマスカットのバスクチーズケーキ」の２種類が登場です。
【アメリカンスイートポテトアップルパイ】
キャラメリゼしたごろっごろの林檎と、スイートポテトのコクを合わせた、相性良いケーキです。上部にはサクサク食感のクランブルを乗せ、アメリカンな仕上がりに。テイクアウトもいいですが、カフェで温め直したアップルパイとバニラアイスでお召し上がりいただくのがおすすめです！
【シャインマスカットのバスクチーズケーキ】
大人気！イチジクのバスクチーズに続くバスクチーズケーキシリーズの登場です。バスクチーズは、表面をわざと真っ黒に焼き目を付け、カラメルのようなほろ苦さと香ばしさが楽しめるチーズケーキなのです。ダウニーでは季節のフルーツを掛け合わせる事で、フレッシュさも味わえるバスクチーズケーキの仕上げております。
8月の「新作5日のケーキ」のご紹介
【よくばり和洋モンブラン】
近年トレンドになっている和栗の栗らしい美味しさの和栗のモンブランと、
王道スタイルの洋栗とリキュールの美味しさの洋モンブランを
１個のケーキで食べ比べが出来る商品としました。
【葡萄とピスタチオのタルト】
葡萄のフレッシュさと、ピスタチオの味わい深い風味を合わせました。
7月の「5日新作ケーキの日」商品紹介
毎年恒例、桃のケーキの登場です。
一気の夏になってきましたね。
食欲も落ちるこの季節ですが、桃は別話 では？
店内飲食で、無料のダウニープレミアムメンバーに登録いただければ、
いつでもお得に10%offで飲食いただけます。
桃の季節は短いのでお見逃しなく！
各店舗ご来店お待ちしております。